以江浙經典老菜為主,烹煮手法卻獨樹一格!【山頂餐廳】品美味佳餚,觀賞優美景緻,媒體、明星藝人熱情推薦!

士林區
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現在這個物價越來越貴,但是薪資卻不太漲的年代,省錢可以說是每個人都必須要會的技能,因為同樣一件商品,在不同的平台上有時賣價差距很驚人,真的會讓人抓狂呢!所以我很喜歡在網路上比較價格,而多年以來的經驗來說,讓我節省最多的購物平台,就是Gomaji了!

我平常會逛的團購網只有Gomaji跟17 Life,好用與否肯定是見仁見智,每個人情況不同,實在很難比較好不好用。付款方面,我一向使用信用卡刷卡,算是很簡單省事的。因為團購網都有履約保證,所以一般團購餐券之類的,購買一年內均可以退貨,也不會收任何手續費。至於旅館券,牽涉到訂房退房的問題,退券可能是有手續費的。宅配物品、活動票券各自的規定也不同,要看個別商品的說明。

反正,我最常買的,還是團購餐券啦,通常有興趣的餐券我會先買個兩份(也可能更多),吃一次感覺不好,就會退掉剩下的;反過來說,吃一次OK,若該餐券還在線上販售,我也可能再加買幾張。

山頂餐廳 - 139990是最近關注的一項還算不錯的商品,一樣是在Gomaji上發現的。我真的非常喜歡逛Gomaji,尤其很多東西價格都很不錯,也有不少優惠券可以用,下面是賣場提供的商品簡介:

山頂餐廳 - 139990




「即買即用」電子票券
雖然餐券、酒店住宿及景區門票等產品十分受到消費者歡迎,但消費者在網購買票券後並無法立即取用、需仰賴物流寄送,且業者在實體零售通路更存在著票券庫存管理等不便,而電子票證技術正好可解決此產品銷售上的痛點。


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有關山頂餐廳 - 139990的詳細介紹如下:



中 傳 美 味

上好 視 野

風 徐 徐 吹

景 繞 身 邊


【山頂餐廳】

走入台北人的後花園陽明山,經過文化大學,拐一個大彎,進入眼簾的是一棟獨樹一格的別墅, 它是【山頂餐廳】。



門外醒目的大紅招牌,彷彿引導著顧客魚貫入林,在這裡,你將會有一段遠離塵囂,與山林貼近的時光。室內的空間,在老闆的精心設計下,以木頭為主要基調,黑色的桌椅與白色的桌巾,時尚中不失溫馨感,還有昏黃的燈光,增添了浪漫的氣息。

























山頂,有棵老桂花樹及茶樹,每年花季的到來更是為山頂餐廳增添風情。



踩著木階拾級而上,踏上一片覆蓋綠草和木質露台大院子,陳設著陽傘和舒適戶外桌椅 ,順著邊上,淡雅的花香伴隨著蟲鳴鳥叫,微風徐徐吹來,何等愜意,等您來感受!







▼受過許多媒體爭相報導,也吸引許多名人慕名而來,在這裡,留下他們的足跡。























山頂服務小吊牌

山頂餐廳在美食上費盡苦心,同樣的細心精神還體現在服務上。餐桌旁有個特別的設計:小吊牌,當您準備好點餐時,不需要揮手張望叫服務員,吊牌一掛上,就有親切的服務員來為您服務囉!





山頂餐廳雖以江浙經典老菜為主,烹煮手法卻獨樹一格,老闆對於火侯的掌控技巧更是重視,除了常見的火靠、煨、燜、糟、煸等,為了做出最佳的口感,更是嚴格把關每道工序,絕不偷懶。此外,山頂的菜單特別以照片搭配易懂的說明及典故,期望年輕人多認識這些經典老菜。

左宗棠辣雞


外酥內軟,香甜酸辣的左宗棠雞,除了要挑選組織勻稱的雞腿肉以保持嫩度,還須經過炸、泡、縮、炒等程序,佐以道地的鎮江醋,嗆辣的口味絕對是下飯的第一首選!



金沙蝦球

顆顆飽滿的新鮮蝦球,裹上金黃的鹹蛋黃,有著多層次口感,非常好吃!



神仙醬拌花枝

神仙醬,是山頂師傅在新加坡美食展得獎的特殊醬料。新鮮花枝片薄川燙後,佐以山頂特製『神仙醬』,清爽沁涼的口感,是美食家胡天蘭強力推薦的佳餚。



XO醬炒飯

將山頂主廚融合數種海鮮食材與辣椒調製而成的秘製XO醬,佐以新鮮花枝與蝦仁入鍋翻炒而成,端上桌後,新鮮醬炒的海味撲鼻而來,嫩口彈牙的海鮮越嚼越入味。



蔥?鯽魚

將菜餚裡的湯汁濃縮或收乾,讓味道藉著火候與時間的掌控,滲透到鯽魚,待魚冷卻,就成了甜鹹並濟、酥透到魚骨都能吃的盆頭菜。



清炒有機時蔬

嚴選福隆農場季節栽種有機時蔬,山頂的有機菜偶爾有洞,因為完全無農藥無毒栽種,因此難免有菜蟲啃食,但其實有洞才"青",表示這青菜可以安心食用啦!



各式甜點與飲品

山頂還提供各式精緻蛋糕、巧克力與特調飲品。







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日本隊今天公布參加明年3月經典賽(WBC)的部分名單,另外還空缺10人,日本隊將等待一些效力美國大聯盟球隊的球員確定能否參賽之後,才能決定最後的28人名單。

目前在美國大聯盟打拚的日本球員有9人,包括田中將大、前田健太、岩隈久志、達比修有、上原浩治、田沢純一等6名投手以及鈴木一朗、青木宣親、川崎宗則等3名野手。

上原浩治今年季後取得自由球員資格,他決定離開紅襪隊,日前剛與小熊隊簽約,田沢純一也決定離開紅襪隊,日前與馬林魚隊簽約。日本隊陣中缺乏一名強而有力的救援投手,因此上原浩治、田沢純一是日本隊相當需要的戰力。

青木宣親剛加入太空人隊,他與上原浩治、田沢純一都轉投效新東家,需要在春訓中展現自己的實力,爭取開季即在大聯盟名單的機會,因此能否參加經典賽,變數很大。

日本隊今天公布的18人名單包括投手火腿隊大谷翔平、增井浩俊、宮西尚生、西武隊牧田和久、樂天隊則本昂大、讀賣巨人隊菅野智之、養樂多隊秋吉亮,捕手火腿隊大野獎太、樂天隊嶋基宏,內野手火腿隊中田翔、軟銀隊松田宣浩、廣島隊菊池涼介、讀賣巨人隊坂本勇人、養樂多隊山田哲人,外野手軟銀隊內川聖一、西武隊秋山翔吾、廣島隊鈴木誠也、橫濱DeNA隊筒香嘉智。

日本隊贏得2006年及2009年經典賽冠軍,但2013年經典賽在四強賽輸給波多黎各隊,三連霸夢碎,此次日本隊誓言重登王座。日本隊預賽與古巴、中國大陸、澳洲等隊同組。

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以上就是最近整理的心得,謝謝各位的觀賞囉~

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